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第47节(1/2)

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希淏冰冷的注视着手里的木勺,就这么失败了?第一次在自己擅长的领域,被别人一口否决了,哪怕是那个人和自己有矛盾,但是厨艺被否决,对她来说,不管是谁否决都是一种耻辱!她对厨艺的喜爱很纯粹,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!明明做的是和之前在店里做的一样的泡芙,为什么看了一眼就否决了!

拿出了低筋面粉、j-i蛋、黄油、牛n_ai、水、糖、盐以及刚刚磨的咖啡粉,看着这些食材,她闭上了眼睛,双手分开搭在这些食材的两旁,脑子里过一遍制作方法。

希淏系上自己专属的围裙,拿出一个陶瓷锅,在里面放入了250的黄油,在放糖和盐各3g。用木勺搅啊搅啊,希淏的两只眼睛等到油面有冒小泡后,立马关了火,右手已经准备好的筛过的150g的低筋面粉放进去,左手的搅拌木奉有力而柔的将它们搅在了一起,她将两者拌成了面团后,把打好的三个j-i蛋,分次放进去,再搅啊搅啊搅啊。

希淏很享受做甜点的过程,所有不开心的事和烦恼的事都会九霄云外,心里想的只是做美食的那一刻。她轻轻地蹙着眉看见活好的糊状,并没有直接明显的三角尖尖头,又拿了一个j-i蛋!挥动着她的右麒麟臂打着蛋,倒入,继续!

直到心里满意的效果出现,她才拿出了烤盘,垫上油纸,在挤出一个个小泡芙的样子。上下火,180度!30分钟左右!希淏哼着小曲拿出了两个锅,开始做酱料吧~

“老板,有客人想吃你做的。。。。。。。”看见老板正在做的泡芙,赵翼高默默地放下帘布,退了出去,他现在可不想当枪把子!能不说废话就不说!“您好,老板正在做新的咖啡味泡芙。”他熟练的和顾客聊了起来。店里放着缓慢的音乐旋律,两位顾客也没有着急的现在一定要,而是点点头,表示愿意等做好。

三个蛋黄加30g低筋面粉!希淏又将它们用力的活在一起!很用力,本来要五分钟的,她只用了一分钟,手臂都叠影了。汗珠从她的鼻尖滴到了台面上,转身看见已经煮开的一个小锅子,里面是自己加的新卡达酱,牛n_ai咖啡粉加点糖!没错!加的是咖啡粉,不再是香草草粒,倒进去,隔水加热!最后成糊糊状,加入融化的30g黄油,完美!

希淏走出了后厨,来到咖啡台,给自己做了杯拿铁,让赵翼高去做,还不知道要什么时候才能喝到呢。咖啡的清香慢慢悠悠的走进了她的鼻中,她很喜欢这种香味,纯正又不浓烈,恰当好处的味道。

悠闲的拿起手机,果然群里自发了一条没有被录用后就已经打消了老刘的那个计划,虽

然知道这是肯定的,但是心里还是有些不甘,自己的手艺还没有到服众那个地步那就是还欠火候啊,叹了口气,不过,温大说过好吃啊~嘴角偷偷的笑了,但是很快又在赵翼高哀怨的眼神下消失了,左手撑着靠后的身体,拿起咖啡杯抿了一口。无神的看着大门口。

此时正好两个女生来到了店里,其中一个女生偷偷瞄了一眼希淏,赶紧的和朋友坐到了老位置!

“啊啊啊啊,她在啊!”朋友无语的看着她,随着她的目光也看向了希淏,让她惊奇的是,现在的她面无表情的,但是眼角却能隐隐约约的看见那一丝丝的笑意,而且不再是冷冰冰的,有种暖心的阳光一样,整个人看起来亲和了些,哪像昨天那么冷冰冰。

希淏拿起筛子,把咖啡粉放在上面,在做好的泡芙上面撒了些纯咖啡粉,一个个袖珍的泡芙就像带了顶咖啡色帽子的蓝j-i,ng灵一样,整整齐齐的排着队伍。单手托着盘子,撩开帘布的那一瞬间,咖啡香的纯正和泡芙的香气就在整个大厅弥漫开来,每个顾客都朝她看去。

“新鲜的咖啡泡芙~十块钱三个,双人套餐四个泡芙加两杯牛n_ai~”赵翼高好似习惯了一样,淡定的在收银台那将希淏所说的话一字不差的记下,老板就是爱做这种突然菜单,生意业绩好!

顾客三三两两的都到收银台旁的甜点柜旁看着诱人的泡芙,点了起来。

今天是真很忙啊。累的赵翼高有些直不起腰,昨天老板把所有员工都开了!就留他一个人,说是让他熬到月底看他自己的意愿,真是奇了怪了。今天他到店里的时候,甜品柜里已经有做好的甜点了,更是奇了怪了。。。直到老板从后厨走出来。。。。

他还是感觉到什么不一样了,有点不安的望着坐在咖啡台惬意的喝着咖啡的希淏,每次她亲自做甜点都是有什么重大事情要发生,要不然也不会做这么多啊。

“老赵啊,放你个长假吧。”希淏看似微笑的表情下,不知道在想着什么?赵翼高不明白的扭头看向她。

“顺便店里百分之五的股份给你。”哇!爆炸性的信息,他的脑袋一下子炸了。

“什。。。什么?!老板你今天没疯吧!”员工都辞了,没事。放长假,没事。股份!有事了!自己既不是老板的亲人,又不是她的爱人,为什么要给自己?!

“老板。。。你有什么困难就说,缺钱的话,我这。”要是因为没钱要拿店抵押才给他股份,那就太冒险了。不知道这是今天第几次出汗了,可以说今天是赵翼高在这家店工作以来最心惊胆战的一天!

“因为你喜欢咖啡。”就算没有她的甜点,单是他做咖啡的这门手艺这家店也可以支撑,如果以后。。。。。。轻笑的摇了摇头,不一

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