香干辣椒、姜蒜葱,再把泡发好的干香菇滤干水倒进去,等香菇熟了,把早就撕碎的鸡倒进去翻炒几遍,一道干瘪香菇鸡就好了,闻这非常的香。在把肉照着这方面做。
接下来又做了少不了的红烧肉、糖醋排骨、清炒肉片、清炒白菜、红烧狮子头、水煮鱼片以及萝卜排骨汤和自制的火锅。其实所谓的自制火锅,其实就是李染先前调制好的火锅底汤,然后和着小白菜、切成片的萝卜和土豆,切薄的肉片、鱼片和李染自己炸的肉丸子和鱼丸子,李染自己发的绿豆芽,这样一煮,就跟吃火锅差不多。本来李染是想做涮菜的,只是家里没有适合的工具,只能这样将就着吃。
等李染做好这些才,在里边锅蒸的米饭也早就熟了。一起把才端上堂屋的饭桌上,摆好碗筷。李染在洗锅,季南则在点蜡烛和香,饭桌的上首两边各点着蜡烛,然后在院子的大门、堂屋的大门、厨房的大门等的两边各插上三炷香。做完这些,李染已经洗好锅了,季南去院子里放鞭炮,等放完鞭炮,他们上桌,静静的等上五分钟才能开始吃,这是为了祭拜祖先和神灵。据说在过年这夜,祖先和神灵会回来,所以要先让他们吃。
年夜饭做的菜花样虽然不多,但是问道非常的好且分量足,一家四口吃的心满意足,满嘴流油的。还把当初留下来的山葡萄酒给拿了出来喝,就连小远这个小孩子都被准许喝了那么一小杯。
吃完年夜饭,季南帮着李染收拾饭桌上的残局。等收拾好了,李染才去洗澡,穿上为过年准备的新衣服。然后季南去院子里放烟花,因为今年家里赚了些钱,日子也过得好了,季南和李染就买了烟花放,算是庆祝今年的好运。
放完烟花,李染把家里准备的瓜子果脯点心等点心拿出来,准备开始守岁了。张叔年纪大了,守了一半就回房间睡去了,小远也是早就睡的呼呼大响。只有季南和小染守完了岁。
作者有话要说:谢谢 石音 大大扔的雷雷
☆、第55章
守完岁,等季南打了一挂鞭炮,李染和季南两夫夫才去上|床睡觉。守完岁要放鞭炮也是一个习俗,叫做封门。除了这个,在大年初一的早上,也要早早的起床放了鞭炮才能开门,这是叫做开门。不放鞭炮是不能封门和开门的,而且一旦封了门,除非开门,否则是不能开门的。而且这开、封门放鞭炮也是有讲究的,必须得在堂屋放,鞭炮产生的屑末还不能倒出去,必须在堂屋放到过了正月初十才能倒出去。
大年初一的早上,季南在早上五点不到四点多的样子就起床,放鞭炮开门。然后自己用冷水洗漱好,把洗漱的水用桶装好,放在旁边,这是洗漱的水是不能倒的,这洗漱的水意味着财水,得装好,过了初三才能倒出去,不然的话回倒掉自己的财气。洗漱好了季南才又回去床上继续接着睡,大门就那样开着。小远被鞭炮声给吵醒了,他昨天睡的早,现在也睡不觉了,就自己起来穿好衣服来到李染季南他们的房间。
这时季南刚刚躺下,房间里的油灯还在点着,小远来到他们的床前,大叫着:“父亲父亲、阿姆阿姆起床拉,起床拉。”
季南赶忙止住小远的声音,拍拍他的头,轻声的说:“你阿姆还在睡觉,别大声说话,小心把你阿姆吵醒。”
小远爬上床,趴在季南的身上,瞪着双圆溜溜的眼睛,去看睡在床里边的李染,还调皮的用手去按了按李染红晕的脸。然后转过身轻声的对着季南说:“父亲,阿姆怎么还在睡觉啊!”
季南揉揉他的头,柔声的说:“你阿姆昨天累了一天,当然还要睡了。小远要上来床上吗?”季南拍了拍床外边的位子。
小远当然高兴的同意,喊着:“我要上来,要上来玩。不过,我要睡在中间,我要靠着父亲和阿姆。”
“好好,睡在中间,靠着父亲阿姆。”季南温柔的说道,然后坐起身,帮小远脱|掉身上的衣服,把小远抱进中间的位子,让他躺在自己的臂弯了。小远已经好久没跟父亲阿姆睡了,显得非常的兴奋,一直在动,左右的翻转着,不安生,还时不时的就去碰碰李染,季南笑的一脸的无奈,总是把他去碰李染的手给捉回被窝里,叫他别动,小心吵醒了阿姆。
李染被小远这样一吵,那还能睡的了,睁开双眼,捏了捏小远的脸蛋,在他的额头上亲了一口,说:“你个小调皮精,吵着不让阿姆睡。”小远被李染捏的哈哈大笑,直往李染的怀抱里钻。
两人玩闹了一会儿,小远躺在李染的怀抱了,闹着要李染给他讲故事听。这讲故事还是那会儿为了哄着小远一个睡觉才开始的,后来小远听习惯了,就经常要李染讲给他听。现在时间还在,反正也睡不觉了,李染把小远抱在怀里,清了清嗓子,就开始讲故事。这次讲的是白雪公主的故事,当然白雪公主被换成了等女性角色被换成了哥儿。
季南听着李染清亮的嗓子,柔柔的为小远讲着故事,心里柔软一片,这是他的两个宝贝啊。季南把两个宝贝抱进怀抱,跟着小远静静的听着李染讲故事。一家人享受这温馨而甜蜜的早晨。
等外面天亮了,差不多早上七点钟的样子,故事也讲完了,一家三口才起床洗漱好,李染开始做早饭,就是煮年糕。早上张叔一起床,小远就高兴的对着张叔拜年,嘴甜的说着:“爷爷新年快乐,祝爷爷身体健康、长命百岁,
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