悠然重生 上

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锅,快速翻炒,很快,原本绿色的青椒就会起一片一片的油斑,成虎皮状,这时再加入蒜蓉、酱油、水和白糖,翻炒入味,收汁。一道虎皮青椒出锅!

最后只剩下田螺了。

刚才煮过的田螺,有很多前面的盖子都掉了,又清洗了一遍。

洗锅、放油、姜和葱花爆香,放入农家自制的豆瓣酱,炒香,加入田螺翻炒。然后再放入蒜蓉、切成斜块的青椒以及切成小块的西红柿,翻炒一下,加入酱油、白糖和醋。再加入小半碗开水,大火煮!

一直到把汤汁差不多收完,田螺就可以出锅了。

再次洗锅,加入三碗冷水,放入切成厚块的南瓜,烧南瓜汤。

这个时候,里侧蒸米饭的锅也早就按照陈悠然的指示停火了,米饭已经熟了。

让周衍之继续烧火煮南瓜汤,陈悠然则去院子里摆碗筷,把菜都端上去,顺便盛两碗米饭。

在陈悠然没有看到的地方,周衍之的眼眸中,似乎有火苗在跳动。

也不知是灶膛里的火投映进去的,还是别的什么

第11章

吃饭的时候,陈悠然给周衍之示范,怎么吃田螺。

田螺这种东西,是很多地方的农家美食,但因为吃相不太雅观,这东-

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