种田之返乡

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,几个大人也想起的于瑾做的土豆条了,口味新奇、做法独特还真是好吃。

“一会儿做。”于瑾安抚了一下两个小的继续说道:“我们就做小吃吧,我们就卖我做的小吃,除了土豆条我还会做好几样吃的。到时候我们成立集市上找个摊位,就卖炸土豆,几个铜板就一份,分量足点,肯定有人买。再说了土豆成本又不贵,再说了我们又有地,还可以自己种啊。”越说越觉得可行,于瑾都差点手舞足蹈了。

林越看他这么肯定当下就决定试试:“你别激动,我也觉得你的法子不错,不过现在你还得告诉我们怎么做,要准备什么东西啊。”

被林越这么一说,于瑾不好意思的红了脸:“好,马上我就去厨房做一遍,把要用的材料记下来,我们再做详细的打算。”说着于瑾就要起身去厨房了还拉上林超:“你也跟我来,我说你写。”于瑾倒是会认字写字,可是他不会用毛笔啊。

“哎,哎,嫂子,你怎么跟一阵风似的,说啥就是啥,你好歹等我把饭吃完了啊。”林超被扯着袖子,还没放下碗抱怨的说。引的其他人一阵哄笑。

于瑾被嘲笑了也不好意思了:“我这么急,是为了谁啊,你们还笑我。”说着于瑾也乖乖坐下继续吃饭了。

第12章 第 12 章

吃完早饭,于瑾就和林超去厨房做土豆条了,林越也去了想看看各种东西的用量,炸土豆要先用水煮一遍,再用油稍微炸一下,再最后拌上各种调料。于瑾和林超仔细的记下了各种用料,土豆就不用说了,还有豆油,调料就是盐、醋、辣椒、胡椒、葱,姜蒜、糖,最后在来点花生碎。

林越看到这份清单的时候还算轻松,要用的东西不算多,土豆价格低,各种调料也不算贵,只是他看了觉得豆油的用量不算少,本来油的价格就高,如果用油的问他不解决的话,这门生意不一定能赚到钱。

不过没多久林越就想到了一个还算是可行的解决办法,用来炸土豆的有不一定只有豆油啊,现在正是是种油菜籽的时节,现在马上播种找他们家的荒地上中上油菜,明年清明时候就可收了。完了又可以接着中大豆,到了十月又接着种油菜,两边都不耽搁,就算他们以后不卖小吃了,单单榨油卖或是自己吃那都是不亏本的买卖。

决定好以后林越立即跟他商量。于瑾没想到林越不仅支持他还把这些事情都考虑好了,他很是高兴又补充到:“对了,我们不能把四亩地全部都种上菜籽,真做这个我们也还得种些姜蒜和葱,还有鲜辣椒从才行啊。”姜蒜这些调味品一般人家是消费不起的,只有家里好过的人家才买一些,所以价格高。至于葱嘛,生长期长一年四季都有割了还可以又长,自己种能省一些是一些嘛。辣椒也一样,可以结很长一段时间。

决定好要做以后,一家人又忙起来了。赶紧把河边那几亩地种上,这回直接中了三亩的油菜籽,剩下的又种了辣椒和蒜各三分地、姜和葱各两分。土豆就没打算自己种了,村里每家每户都种到时候直接去他们家里收就行了,再说了以后挖土豆也是一件麻烦事。

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9、开始买卖

种完了地又是十多天过去了,后院的母j-i正带着刚出生没多久的小j-i娃到处啄食,叽叽叽的叫声一片。都说带小j-i的母j-i凶,厉害起来连人都啄,可于瑾家的两只母j-i脾气可好了,它两不仅互相照看对方的娃,还对每天来给她们喂食的双胞胎也温和的不得了,还允许他们靠近。

是的,他们家每天给j-i喂食的任务被两个小家伙主动承包下来,他俩可喜欢小j-i了。每天出去找张顺玩之前必须的先喂她们,回来吃饭前还得来看看要不要添水舔食的。等母j-i恢复下蛋以后,于瑾也每天做一碗j-i蛋羹给他俩作为奖励,更主要的是给他俩补充营养。家里的大人可没有这待遇,他们还几天才轮的到一回呢。

于瑾去张伯家把他请来想请他做一个他们摆摊用的推车,于瑾想在车上放一个可以烧火的小炉子,土豆就可以现炸现卖了,再加几个柜子。起先张伯不知道怎么做,于瑾就给他画了个草图,讨论了好半天才定下。张伯知道他们要去卖东西还是很支持他们的,满口承诺一定会给他们做好。张伯这几次跟林越于瑾他们打交道下来知道他们都是踏实上进的,对他们很是看中。

张伯来给他做工于瑾还管了他和他小孙子的午饭和晚饭,就希望能早完工,其他的东西早就准备好了。张伯知道他们要的急,一点功夫没耽误,花了三天时间推车就做好,还专门选了结实又轻巧的材料,怕他们推着沉不方便。

今天是于瑾正式出摊的日子,昨天他们就早早的做好了准备工作,把土豆煮好,要用的调料也切好装好了,连柴火都准备了不少。因为村里到城里的路比较远,林越头天下午就去把村里的公用的马车借来了。这里的村子都会样几头耕牛和马车,这些东西村民自己单独是养不起的,只好集体养谁家要用只要每天角三个铜板和保证牲口的草料和饮水就行了。这段日子不是农忙时节,借马车很容易,林越交了钱,看管的人问都没问干嘛就给了。

为了赶早上的集市又是第一次去,于瑾他们早上四点多起床了,把推车和食材都装上了,这回一起去摆摊的于瑾、林越和林东,林西和林超在家,家里的j-i和猪,还有田里的庄稼都要人照看,再

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