最后一道,是刘雨凝个人比较喜欢吃的水煮茄子。先用开水把茄子焯熟,在在锅里倒入辣椒蒜子,加上适量的盐,煮上几分钟,又下饭,还不耗油,算是现下最简单又能做的好吃的菜了。
中午曾父曾母回家,自然少不得一通念叨。可他们自然也是知道她的好心,念叨完了之后,又夸她孝顺、能干,让两个小萝卜头多跟她学学,做个好孩子。
刘雨凝这么大的一个人,都被夸的很是不自在,一吃完碗里的饭菜,就急匆匆的逃离了现场。
接下来的几天依旧如此忙碌,稻子割下来之后还要将稻谷和枝叶分离,之后还要每日晾晒,最后才是交纳当年,由收成算出来的赋税。
曾家几亩水田共收1890斤稻子,四成缴税,剩余1134斤。这剩下的稻谷还要经过加工,去掉壳只余790斤稻米,再扣除加工费用,最后属于增加的只有740斤稻米。
按理说,这740斤稻米是够曾家人过冬的。奈何秋末边关兴起战事,朝廷又征收了两成上去。届时曾家只剩下将近500斤的稻米,还要卖掉部分换棉花做棉衣,这样算下来自然就不够了。
不过这
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