“你可给我积点口德吧。”叶清友轻笑两声。“嘉嘉,你陈师叔是云南人,家里做陶器的,对普洱很有研究。而且他是文学社的社长呢,让他给你讲绝对比我讲得要好。”
陈钧:“好啊叶清友,你先把这顶高帽子给我扣上了!谢嘉我跟你说,你别听他的,叶老板他才是高人,前任文学社社长,要不是他准备毕业了这社长还轮不到我当呢……”
我一脸懵逼。
所以你们是想要告诉我,那天晚上观影会,我是在文(陈)学(钧)社(学)社(长)长,前(叶)文(清)学(友)社(师)社(兄)长,还有华(西)师(美)博(史)士(陆)毕(老)业(师)生的面前装了一晚上的逼吗???
叶清友又和我们聊了两句,把茶台甩给陈钧,自己回学校去继续收拾毕业创作了。陈钧接手了茶台才泡了没两泡,我立刻察觉出茶味有所变化。叶清友的茶泡出来香气是清澈透亮的,茶味纯粹而温暖;陈钧泡的茶汤滋味更厚重,四平八稳。
我一边喝,一边听见陈钧对我说:“清友不是不想给你上课,只是他确实忙不过来。这两天我经常听他提起你,说你非常聪慧,文学底子也好,在学茶一道上很有天赋,想好好培养你。”
“啊,学长谬赞了。”我连忙谦虚谦虚。“我一直很想学茶的,也非常感谢和光茶舍给我提供了学茶的机会。”
陈钧哈哈一笑:“客套话就不用说了,他不轻易表扬人,我跟他认识这么久都没听他对我说过几句好话呢。对了,你知道接下来两节课是学什么吗?”
“我知道的,”我一边说,一边打开手机翻了翻笔记。“是黑茶和普洱。”
“那就对了。”陈钧说。“现在告诉你我们茶舍一个规矩:叶老板不泡普洱,不讲普洱的课。”
“……诶?”我愣了愣。“为什么?”
“将来你跟他熟了,他自然会告诉你原因的。”陈钧说。他说着话,正好瞧见叶清友的品茗杯里剩了半杯茶没喝完,连声啧叹说当了老板就学会铺张浪费了,说着拿过那只品茗杯一口把里面的茶喝完,杯子用开水一烫放回茶台侧面。
我面皮狠狠地抽搐了一下,一脸阴郁地看着他若无其事地给自己继续斟茶,飚了一句粤语出来:“陈学长,你是不是基佬?”
陈钧:“???你刚才说什么?”
“没说什么。”我说。“我今天晚上想在茶舍练泡茶,准备叫外卖在这里吃,想跟你拼个单,问你吃不吃鸡柳。”
陈钧:“哦,哦……我不吃鸡柳,谢谢。你自己点就好了。”
过了一会儿,陈钧说他水喝多了去上个厕所,留我一个人在茶台边。我等他出了门以迅雷不及脱裤子之势一把捞过叶清友的品茗杯,用纸巾擦了一遍,用自己杯里的茶水浣洗了一遍,重新斟茶一口喝掉,最后用开水再烫一遍,才把杯子放回原处。
神清气爽。
等到陈钧上完厕所回来,我感觉自己又能阳光灿烂地面对他了。
第六章
普洱学完,就是时候开始复习准备初级茶艺师考试了。
初级茶艺师考核分文武两部分,文考卷面知识问答,武考白牡丹沏泡实践操作。我为了多见叶清友两面每天跑和光练习实操,把他心爱的白牡丹糟蹋了半饼。糟蹋到他实在心疼得不行了,说你练得差不多了就赶紧考吧,我觉得你手法挺熟练了,一遍过没问题的。
得到男神的肯首我大受鼓舞,当即自告奋勇要开始考试。
初级和中级的考核都是叶清友当考官,只有高级的考核需要上交到协会里进行审核评级。我泡茶的时候叶清友就坐在我对面看着我,平时我都泡得很轻松,眼下却从手腕抖到了指甲尖。
我循茶礼整理衣冠、浣手、在茶台后坐下,深吸一口气,鞠躬,然后用颤抖的声音自我介绍。自我介绍完毕是烧水,等水开的同时向对面的人一一介绍台面上的茶器。介绍完毕投茶入盖碗,水也烧开了,于是洗茶、温杯洁具,出第一泡茶汤,斟茶。
全程叶清友都安静而温柔地注视着我。那一刻我是如此理解柳梦梅的心情:当你面前有一个你梦想过无数次的人,他符合你的所有幻想,突然从画卷里、从你的理想乡里走出来坐在你对面,用一双含情带笑的眼专注地看着你,你的脑海中只会一片空白,无法思考,也无法言语。
浅草一样嫩青黄色的茶汤从剔透的玻璃公道杯里倾下来,流进面前那只精巧的瓷杯里,斟到七分满。杯底两尾朱红色的锦鲤仿佛忽然游弋起来,靠得那么近,接吻似的近。
取了杯垫将茶杯端进其中,双手端起,低头奉茶。
我真喜欢叶清友对我讲解这这一步骤时使用的解说词。双手奉茶,举案齐眉。就好像我们之间有情絮暗生许久。
叶清友并指用指腹轻点桌面,三指一拢,以三龙护鼎之姿托起茶杯,啜饮了一口。我紧张地用余光观察着他的神色,仍然是平和的,没有什么变化,心中忽然悬起一块千钧大石。再度深吸一口气,暗劝自己冷静,然后再为他续上第二杯茶。
叶清友又敲了敲桌面。
这一次他食指与中指并拢屈起,作叩谢状,用指节轻轻敲了桌面。
茶礼有五种。我在茶舍最常见的是其中四种,伸掌礼,颔首礼,斟茶礼,叩指礼。
其中叩指礼又分一指
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