小庄头和大将军

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第9节(2/2)

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处于一个半干半湿的生长环境,极其利于石斛的生长。

沈淼赶紧开始分株、分芽种植,先找了些破陶器,砸出碎片垫在盆底,又撒上木屑,拌上稻草,最后小心翼翼的将石斛一分为二,分别终于两盆内,浇上定根水,置于客堂通风处。

鉴于石斛的病虫害还是挺多的,尤其是多汁的茎部特别容易吸引蜗牛,灰蛾,蟑螂,老鼠等动物,沈淼将看管的任务交给了马,由它在,老鼠、蟑螂这种肯定不会靠近,蜗牛爬行速度慢,一脚就能踩死,至于飞蛾,马尾巴时常甩就行了。

马初时对石斛也挺好奇的,时不时凑过去想吃,沈淼赶紧拦住:“这是你主人的救命良药,也是我们今后生活的保证,你不可能吃,也不能让其他人或者虫鼠吃哦。”

马似乎听懂,立刻缩回了头,紧挨着石斛躺下,尽心尽职的守着。

沈淼不由再次感叹,能养到一匹这么有灵性的马,马主人上辈子一定是拯救了银河系,哦不!时间不对,就当你做了夸父追日,后羿射日,这样的壮举吧!

处理完石斛之后,沈淼决定去谢谢老汉,虽然老汉走之前的态度让他捉摸不透,但老汉给的东西是实打实帮助到了他,还是应该过去感谢。

刚走出家门,他就被路边密密麻麻长出来的野草吸引了,这地方一连几天都是晚上下雨,白天暖阳,十分适合植物生长,一些生命力强悍的野草就再次重生了。在春天,有不少野草是可以食用的,比如艾草,马兰头,蕨菜,这会吸引沈淼的就是马兰头。

此时的马兰头已经长出了五六片叶子,正是采摘食用的最好时机,沈淼想着与其两手空空去谢老汉,不如做一份香干马兰头去谢老汉,虽然香干没有,香油也没有,但是有盐,马兰头也够新鲜够香,应该不会影响卖相。

想着,沈淼就动手摘了起来,又将衣服的下摆扎成兜,用来装马兰头。

摘了满满一兜之后,他才回了家,常用的锅正煮着粥,沈淼只好去厨房翻其他锅,一翻让他翻到了宝,一个铁锅。之前沈淼用的是一个陶做的锅,煮东西需要花费大量的时间和木材,唯一的优势是陶锅自带支脚,直接搁在小火坑上煮就行,铁锅没有支脚,不好架。

沈淼想起了二楼的雕花大床,有一面上雕了圆形的装饰图案,把那块面板利用下正好就能搁这个锅,于是赶紧去搬,搬下来之后又找了些木条之类的垫好。

整个弄完之后,不仅搁铁锅的地方有了,面板破损缺失部分正好能嵌在陶锅那边,剩余的面板还能充当桌面,摆放碗筷之类的,可以做到两个锅同时开火,又有地方吃饭,甚至都能利用铁锅吃火锅,一举三得。

沈淼十分高兴,搭完之后就立刻找来破陶盆,放在铁锅下面生火,开始制作马兰头。

香干马兰头的制作方法很简单,先将马兰头焯水,然后捞出揉捏,待汁水全部揉捏干净之后,切成细碎状,最后回锅加油加盐炒制即可。整个过程唯一的难度在于揉捏,揉捏要趁热捏,要捏干净,不然口感不好不说,香味也未会大打折扣。

沈淼制作过这道菜,知道怎么掌握时机,但他没注意到这具身体的主人不仅没制作过,还一直养尊处优,整个人细皮嫩肉的。当滚烫的马兰头捞出来一捏之后,手上立刻传来刺痛,细嫩的手上本就因连日的奔波破了皮,这会一烫更是刺骨的痛。

沈淼当即痛得皱眉,却没有停下手里的动作,没捏好一定都不好吃,这样的东西拿过去太没诚意,至于手上的伤,马兰头的汁本来就有点药效,就当擦药了。

想着,沈淼咬着牙继续处理,几番大力揉捏之后,原本一兜的马兰头变成了拳头大小的一团,他闻了下,熟悉而诱人的香味扑面而来,惹得他不由咽口水,好想吃!

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