……掌柜泥垢!
“我是这样想的,”掌柜不理我无语的表情,自h,“你不懂酒店经营之道,又惫懒成性,可与这位刘老板四六分成,要求他修改酒店格局,辟出一方后院供你生活起居。日后你与妻子在此同住,不时携家入福芝堂寻我,也是一桩美事。”
掌柜畅想的一脸开心,我不忍心告诉他不想结婚的事,不过这方案听起来还不错。我其实很害怕家里的气氛,掌柜偶尔的一声叹息,静坐时的那种哀伤,那种所有人都无法触及的思念,那种我无力劝慰的悲痛,让我心中酸涩无比,我想让掌柜离开那个回忆太多的地方,这样的话也算是求仁得仁了,过后具体怎么把掌柜骗过来再慢慢盘算。我暗自想了一下点头同意了。
可惜现实往往和想象的不一样,这里原本就是有后院的,有厨房和刘老板的卧室,好在古代旅馆饭店不分家,最后还是商议定:三楼两间上等房作为我的私人地域,享受广福居的所有服务,但红利要二一添作五。
刘老板精于算计,好在我不指望饭店分红发财,有人给打扫屋子伺候着也是美事一桩。房间都在阳面,采光很好,我把两间打通,重新规划出了左右两处卧室区,马桶浴桶备下,中间作为客厅等一系列活动区域。掌柜还算满意,他以为那是为孩子准备的,殊不知是给他住的。
我就在这住下了,时不时以做噩梦为由,舍弃名誉骗掌柜来睡几天。我虽然并不想在特别深的融入这个时代,但是当真的拥有了一个自己的产业时,还是燃起了我要改变它的中二冲动。
饭店成功与否的因素有很多,但很少有因为厨师手艺差而倒闭的,同样也没有因为味道好而火爆的。
“确实如此,”刘老板若有所思的点头,“能做为厨师被聘,自然不会毫无所长,反过来神厨也是少之又少。”
我继续写道:所以说重在经营,比如我们的客人多是男子,较为富裕,从这点入手也可有所改善。
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