中华小当家之我的传奇

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第十七章 阳泉酒家(1/2)

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第二天一早,小风背着包袱来到刘老门前说道:“刘老,我走了,您多保重。”“快滚吧,别打扰我休息。”屋里传出刘老的声音。“那我走了,刘老保重。”小风说完就牵着马走出了山谷,向着广东省走去。

走了近一个月,终于来到了广东省美食之都,小风到了镇上,看着镇上的人,比任何一个他走过的城镇都要热闹多。不愧是有着美食之都的称号啊。小风找路人问了一下阳泉酒家的位置,就走去了阳泉酒家,并找到了阳泉的负责人及第大师。

及第走了出来,问道:“你有什么事吗?”小风说:“及第大师,我是来自潜龙镇十方酒家的李风,我游历大陆,四处学习,今来到美食之都,就想到名声在外的阳泉酒家学习一番。请您允许。”旁边的厨房师傅听了说道:“小子,阳泉酒家是你这种小鬼想来就来的地方吗?”这是及第大师大口一声:“闭嘴,小子,想进阳泉,你去做一道青江菜。”

小风听了道:“好,请稍等。”说着小风就从食材中跳出了青菜,然后拿起菜刀快速切了起来,接着在锅里加慢了水,饭后就把一块布包裹着什么东西放进了锅里,水开之后才拿出来,然后开始做青江菜。很快就把一盘青江菜端了上来。

很快,端到了及第大师的面前,大师尝了一下,之后说道:“你现在任命你为阳泉酒家厨房的二等厨师。对了你是怎么做到水里没有腥味的。”小风高兴地说道:“是,为什么会知道水里没腥味是,因为我有去任何地方学习都会事先了解那个地方的个各方面的习惯,做好准备。而消除腥味则是用了碳,因为活性炭具有吸附有毒物质以及异味。所以我在烧水的时候吧碳包了起来,放入水中,直到水开才拿出来。”

“哇,好厉害,这小子很不错,刀工火工都很不错啊。”“是啊,”突然及第大师转头看向一位女生,对着她说:“嘟嘟,你和小当家带着李风去给他安排下住的房间。”嘟嘟听了说道:“知道了,爸爸。”谁完就拉着小当家就往外面走,我笑了笑的跟在他们后面。

及第大师站在院子里,想着前几天送来的信,‘没想到,刘老竟然会亲自来信。不过这小子的技术确实已经达到了特级厨师的水准了。’

走在路上。“喂,你叫李风吗?那我们叫你小风好了,你今天好厉害哦。”嘟嘟对着小风说。这时小当家也说道:“是啊,你一来就是三等厨师,好羡慕。你的刀工和火工很厉害,不过我一定会超越你的。”小风听了笑了笑说:“只要努力就一定会成功的,我们一起加油吧。”

小当家说:“是啊,我一定会努力的。对了,你的房间到了,隔壁这一间就是我的,有事可以来找我。”嘟嘟听了也说道:“还有我、还有我。”小风听了说道:“好,有需要我一定会和你们说的。”“那我们先走了。”说完嘟嘟就和小当家就走了。

‘还好来的早,赶上剧情了,哈哈,俺就等的小当家姐姐金玲来。哈哈。’想着想着就怪笑起来。

第二天一大早就开始去厨房帮忙。正在炒菜的小风突然听到,一声喊叫,小风知道剧情开始了,但是小风并没有在意,这是小当家和啊q两人之间的事,而且也是引出之后的故事重要的剧情。很快一天就过去了。

新的一天开始了。生意依旧的忙,忙到了下午,开始打烊的时候。小风知道因为啊q的菜出了问题,就和及第大师他们一起来到了厨房。及第师傅说道:“你心里有数了吧,啊q。”啊q说道:“我知道了,及第师傅。”这时嘟嘟问了起来:“这什么意思啊,爸爸。”及第师傅听了说道:“这时阳泉酒是定额制,也就是说,有一个四等厨师进入阳泉,就要有一个四等厨师离开。这是店里的门规,没办法,这都是啊q缺乏对料理的热情,导致的必然结果。”

小当家听完说道:“才不是这样的,啊q对料理有着很高的热情。”啊q突然说道:“我才不稀罕留在这家店了,我再也不要做什么厨师了。”说完就跑了出去。看着啊q跑了出去,及第大师就说:“你们都去休息吧,明天还要工作的。”等及第大师们走了,小当家和嘟嘟也跟着跑了出去。

第二天小风正常去厨房工作,但是工作都不是很忙,小风就问旁边的厨师:“今天为什么生意这么差啊。”“不知道啊,从未有过这种情况。”等手中的工作做完就对着其他厨师说:“我们出去看看到底怎么回事吧。”“好,走。”

在阳泉酒家旁边广场上的摊位坐满了人,吧阳泉的生意都抢了。这是及第大师走了过去说道:“也让我尝尝你们做的青椒肉丝。”叫小当家和啊q应了一声就开始动手了,小当家负者刀工,啊q负者火工。等菜做好了之后就由嘟嘟端了上来,及第大师尝过之后认可了他们。这是十全大师走了过来,手里还端着一盘青椒肉丝对着及第说:“阳泉的传统就是打破传统。而小当家他们做到了,所以我决定宣布,阳泉废除定额制,好了,我走了。”说完端着盘子就走了。

及第大师说道:“啊q我现在收回把你逐出阳泉的决定。你回厨房工作吧。”说了。小当家和啊q就抱在一起欢呼了起来。

“走,我们快回去。”萧风对着另一位厨师说道。“怎么了?”小风说道:“还不走,等及第师傅发现了,我们肯定会挨批的。快走。”“对啊,快走。”说完,两人就

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