2016年4月29日
春日的冷风向来都是清凉舒爽的，即使是在夜晚，也绝不刺肤冻骨。小祉房间的台灯仍没有熄灭，窗扇半掩流微风习习，已过了晚间九点，这本应是她入睡的时间，但现在她仍在书桌前咬着笔杆。
小祉并不是会以写日记来记录生活或是锻炼文笔的孩子，然而她的“日记本”中可谓什么都有。文字类的有优美文段摘抄、咖啡的成色与口感记录、以及她自己设计的花体字，店名的字体就是她设计的；图画类的主要是她自创的简笔画小故事，她绘画的天赋源自程莹（“雁雁的所有天赋我猜都是遗传自你的，因为我没什么天赋。”书久渊曾如此向程莹幽默自嘲道，还附带耸肩。）；至于杂类，那当然更是五脏俱全，从捡来的枫叶松针做的书签，到花粉与凝固树脂，最后还有一片纯白的鹅羽以及提比脱落的兔毛。
而至于此时，她正在日记本中记录咖啡配方的下方描述咖啡口感与客人评价，这是她的日记本中记录的唯一一则咖啡配方，因为这是她独创的咖啡，配方灵感则来源于前不久的一场梦。这场梦来得简直同凯库勒梦见一条蛇咬住自己的尾巴转圈一样神秘莫测，凯库勒因此发现了苯环结构，而小祉则是因此自创了一种咖啡。咖啡的口感源自于她自己品尝的结果，至于客人，是第一位也是目前为止唯一一位品尝过她的咖啡的人，客人的评价只有简短几句，但小祉还是决定将其记录下来。
虽然次数不多，但小祉已经习惯了一个人看店。程莹和书久渊也都很放心，在这座和谐的小镇中即便夜不闭户想来也不会有什么问题。
店面是由书久渊和程莹共同购置，但店长与咖啡师都是程莹，书久渊并不善于调配咖啡或是烘培糕点，他的职业是医院的主治医师，所以通常情况下他不会在店中看店。店内雇有两名还在念大学的姐姐，但是相比起调配咖啡她们竟反不如小祉。小祉在咖啡方面的天赋自然也是继承于程莹，甚至更甚一筹。比方说程莹必须通过品尝才可辨别咖啡的种类，而小祉仅需嗅觉就足以辨别，所谓“一叶知秋”。
至于今日的情况：其中一名帮工姐姐请假，另一人随同程莹去购置食材，书久渊还在医院上班。所以只留小祉一人看店，当然还有提比这只聪颖的安哥拉兔。
此刻小祉正在吧台前忙碌，趁着店中无人可以为所欲为，也防止时间久了会将昨晚那场和凯库勒一样伟大的梦遗忘。她在试着调配一种新的咖啡，薄荷粉、香草精、牛奶、可可粉以及产自不同地域的咖啡豆磨成的粉末，先后按比例加入并搅拌。为了煮出味道纯正的咖啡，程莹坚持以火柴点燃酒精台烹煮咖啡，这样做味道确实比用天然气煮出的咖啡味道香浓，但缺点就是耗时长。
小祉呆呆地凝视着幽蓝色的细小火苗，暗暗叹了口气。她现在才开始怀疑自己究竟为什么会蠢到相信梦那种虚无缥缈的事物，虽然那个梦里出现了她闻所未闻的咖啡配方且真实得不正常，而且醒来后她居然还能忆起。但凭此调配而成的咖啡真的能入口么？沉闷中，她拍拍自己的双颊以清醒些。
店门侧的风铃声摇曳，小祉原本以为自己能过一个悠哉的上午，但委实没想到真的会有客人在清晨来到不提供早茶的咖啡厅。毕竟咖啡厅怎么可能卖茶。
“欢迎光临。”小祉抱着褐色的圆形托盘微微躬身道，头顶的提比向后蹭蹭以保证自己不会滑下去。
店内空荡荡的，所以位置自然是供客人任意选。她冲小祉微笑，来到她所喜欢的位置——倚靠落地窗且能迎接朝阳的位置就坐，那同样也是小祉很喜欢的位置。她接过小祉递来的品单，咬了咬含着的薄荷糖。
“还没有推出新品么……”客人低声自言自语。就在此时，咖啡壶响起长鸣，提示咖啡已经烧好。长鸣声吸引了客人的注意，她向吧台张望：“咦，那是哪种咖啡？”
“那是还在试验阶段的新品，并没有名字。”小祉诚实地答道，虽然她也不确定所谓的“试验阶段”具体是指什么。
“哦？”客人似乎来了兴趣，双眼放光，“那能给我来一杯么？”
小祉怔了怔，但是又不好回绝客人激动期待的目光，于是只好说：“可以。”
“再加一份慕斯林蛋糕！”在小祉转身离开前，客人补充道。
餐点呈上后客人才摘掉了墨镜，小祉立刻注意到客人的模样和程莹简直如出一辙，恍惚之间她几乎就要把面前的人认作程莹，但很快又被她否定了。客人确实和程莹很像，如果是其他人的话很可能就无法分别了吧，但是再细微的差别也会被小祉注意到，明察秋毫也算是小祉的优点之一。客人比程莹略显年长些，同时举止之间还少了些程莹才有的——纯的感觉……小祉也说不清，就是觉得客人的举止间似乎藏着什么。除了那一瞬间外，小祉可以肯定客人绝不是程莹，硬要说的话，客人很像“画了浓妆的程莹”，虽然小祉看不出客人有没有化妆。
一抿咖啡入口，客人闭目细品，小祉则紧张地盯着客人的反应。这毕竟是她的咖啡的第一位品尝者。
忽然，客人做了个奇怪的举动，她猛地仰头，将整整一杯咖啡像提壶灌酒般灌尽。“好好喝呢……”可她的神情却不像是喝到了珍馐美味，她双手紧握咖啡杯，盯着其中的残渍出神，呢喃细语，“恍若喝到了……记忆与梦…
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