御厨传

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抓壮丁 上(1/2)

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翌日,一缕阳光透过窗户纸照射进房间,鸡鸣顿时扰醒了刘婧的美梦。她不得不睁开眼睛,看到已是天明,夫君还在身边睡着,嘴角挂着微笑,就像一个满足的孩子。

刘婧没有忘记重要之事,连忙推醒身边熟睡的陈启则:“郎君,快快请起,就要到敬茶的吉时了!”

陈启则终于记起,顿时一跃而起。新人第二日确有一个重要的礼仪,就是给男方父母敬茶,以感谢他们的养育之恩。

此时,刘婧已见过公婆,受到了一番叮咛与嘱咐。

陈家是养蚕的,生意都是靠陈启则一手撑起。蚕结成蛹后,陈启则便找到相熟的买家卖给他们做成丝绸。养蚕有陈父及陈家其中的两姐妹张罗,还请了三个长工帮忙。他们的收入还算不错,倒也养得活一家老小。

“娘子,你不必顾及家中的生意。只需负责帮若水准备大家的膳食便可。”陈启则拍了拍刘婧的玉手说。

“好的。”刘婧很高兴能负责膳食,而不用去服侍那些蚕宝宝,况且她也不懂这些。

“哥哥,你们就放心去忙吧。妹妹昨日已跟嫂子约定一起做红豆糕了!”若水过来兴致勃勃地说着。

若水迫不急待地把刘婧拉进厨房,自顾着说:“反正现在离午膳的时间还早,咱们还可以做些红豆糕。”

“我要如何帮忙,你尽管说。”刘婧跟在若水身后说。

“那里有一碗洗净的红豆,你去帮我煮熟它。”只见若水拿来大约二百克的木薯粉与少量的澄粉混合在一起,再加入适量糖与清水,用木棍使劲地搅拌起来。

“一般来说,红豆不可煮得太烂。不过,妹子,不如咱们试着把它煮成糊糊儿,那入口岂不是更为松软?”刘婧却另有见解。

“好啊。按传统来说,红豆糕该见一粒粒的豆子为妙,现在就来个不见豆子的糕点试试。”若水也赞同地点了点头。

“我记得你昨日说似乎还加入了茉莉花粉末?所以入口有一股清香。”

“对!院外就种植有茉莉花。一般都把茉莉制成茶,从未试过用新鲜的花瓣做材料,我就突发奇想,何不好好利用这些花瓣,就把它们剪成末撒在红豆里。”若水由于太使劲搅拌,额头已渗出细小的汗珠。

“这其实是一个绝好的主意呢。那我马上再去采摘一些来。”刘婧立即到门外去摘清新的茉莉了。

回来的时候,若水已把刚才的食材磨成了粉浆。然后在木制的蒸盘上涂上一层油,放入粉浆,再把煮好的红豆糊与茉莉花末一同铺入其中。

“好了!大约蒸二十分钟即可,待冷却后切块便可。制作过程其实非常简单。”若水轻松地吐出一口气,随手用宽大的袖子擦拭去额间的汗珠。

“看似简单,可火候的掌握却十分讲究。妹妹除了精于制作糕点,是否还有什么拿手菜呀?”

“妹妹愚笨,只懂得做些简单的糕点。其他的膳食都只是随便做做而已,无法登大雅之堂。”若水摇了摇头。

“这也无妨,所谓精一门专一门。日后妹妹只要在制作糕点上面再多做研究,必会大有出息。”

若水叹了叹气,若有所思地说:“嫂子过奖了,女儿家又能有什么出息?”

是呀!女儿家不比男儿家,可以有自己的事业。终其一生,不过就是希望嫁个好人家,相夫教子,不落话柄,便是极成功的了。刘婧想到自己也是如此,心中顿时涌上无奈与悲凉。

“好了,好了!我想应该可以出锅了。”若水算好时间,忙把蒸盘撤下放在灶台上。

刘婧闻见扑鼻的香味环绕着整个厨房,竟连空气都一并变得清香无比。她有些惋惜地说:“待它冷却还要好长的时辰呢,要吃上可真不易。现在,咱们是不是该准备午膳了?”

“是呀。想必娘亲已经整理好食材了,咱们一同准备午膳吧。”

待陈启则他们回来时,已是午时。可他们一个个阴沉着脸,善于察言观色的刘婧已发觉气氛的僵冷。若水首先拿出今日做好的红豆糕,试图缓和大家的不良情绪:“不如在午膳前先试试我与嫂子辛苦制作的红豆糕,与往日的略有不同哦”。

陈父还沉浸在自己的思绪中,满脸愁容的他只是轻轻地叹了一口气,一点都没有动手去拿糕点品尝的意思。陈启则不想扫大家的兴,便拿起一块放进了嘴里,心情顿时畅快起来,赞叹道:“太好吃了!似乎比往日的红豆味道更为醇正,入口即化,还令人回味无穷啊!”

“这功劳得归嫂子。是她提议把红豆煮成煳糊儿,才有了这种口味。”若水不知事情严重,仍然兴高采烈的。

“啪!”的一声巨响,陈父动怒地拍起了桌子,把全屋的人都吓了一跳。还是陈母最先沉不住气,着急地问道:“老头子,究竟发生什么事了?”

“吃,吃,吃!你这个时候竟然还吃得下啊?”陈父激动地指着陈启则,“明日你就要被派去从军了,今后该如何是好啊……咳,咳!”话还没说完,陈父由于太激动竟咳嗽起来。

“什么!这是怎么一回事啊?”陈母惊得口瞪目呆。

刘婧只觉脑内嗡嗡作响,怎么也不愿意相信这是真的。从军?怎么好好地郎君要去从军呢!他们不是新婚宴尔吗,怎么会有这种事情,上天是在开玩笑吧?

“从军!这是谁的旨意啊?难道是官家?”若水也不可置信。

“就是官家的。告示都在村里贴满了,你们若

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