听了纪绅的回话,赵经也不恼,轻松喝下两杯谢酒,又摇头晃脑的去夹纪绅给予好评的鱼,嘴里念叨着“我倒要看看有什么特别的。”
去掉花哨的名头,所谓的“鹏程万里”其实也不过就是普通的酥炸多宝鱼。
这道菜做法也很简单,烹调时先把鱼肉取出,加盐腌好备用,然后用调好的天妇罗粉拌匀,接着放入六成热的油锅中用小火炸一分钟,到了大约七分熟的时候捞出备用。
余下的鱼骨抹上蛋清液,放入八成热的油锅中定型后,锅立即离火,一分钟后把锅上旺火硬炸一分钟左右,到酥脆就行,然后捞起备用。
在炸的时候记得要不断的用炒勺尽量将鱼骨中间往下压,以使其形成弧度,能够盛鱼肉。
接着准备料理鱼肉。
锅留底油,在四成热时下糖和番茄酱,以小火慢慢调匀,将炸好的鱼肉装载用鱼骨炸成的盛器中,淋上调好的酱汁就完成了。
至于起的这个名字,不过是因为成品有点像展翅的鹏鸟而已。
而至于“白衣卿相”,不过也就是蛋白和龙虾肉一起用上汤蒸好,淋上上好的花雕,撒上蟹籽就成了。
但是胜在摆盘特别漂亮,乳白色,小小的,很精致。
建议配酒:圣米歇尔庄园干白葡萄酒 l teuf
“别说,这味道还真不错!”赵经尝了一口后也不由得赞叹不已。
纪绅面上淡定,心里却还想着至今未到的程悦然:“到底也是传承老店。说起来,悦然同学也快到了吧?”
赵经掏出手机看了看:“到了到了。他发短信说到楼下了,问咱们在哪个包厢呢。”
“那我下去接他吧,这样方便,也节省时间。”话还没说完,纪绅就已经起身走出去了,完全没在意赵经伸出欲挽留的手。
这样有很方便吗?
赵经想了想,觉得纪绅这么做一定有他的理由,便也没有再管,继续吃菜喝酒。
纪绅淡定的下楼,在大堂门口来回踱步,以掩饰自己内心的紧张和期待。
他不是很明白自己在紧张什么,文理分班之后,大家同学也有两年多了,照理说,他应该跟班上每一位同学都混的很熟了,可是对于程悦然,他仍然是一头雾水。
他知道班上有这个人,知道他很好,甚至自己对他还有一种莫名的好感,但是,在班里,他和他连单独待在一起说两句话的时候都很少有。
这次聚会,怎么样也要迈出这一步,不然,他怕自己会后悔。
思绪万千的纪绅没有注意到他正想着的那个人已经到了门口,正准备走进酒店大堂的时候,突然被人叫住了。
“悦然,明天真的不来了吗?” 叫住他的是顺路回家刚好送他的老板李振。
“不了,我需要为以后的生活做一些准备。”程悦然笑弯了眼,他已经不能再拖下去了。
李振这个人纪绅大概听说过,他曾经有一段时间经常混迹各个酒吧,在那段时间,他没少听人说,在隔壁那条街,有一间特别的酒吧,名字叫做“清”,里面的老板叫李振。
他们都告诫过纪绅,没什么事别去招惹,惹不起。
他不明白,程悦然这样一个平常的学生,只是打打工,做做兼职,怎么会和传说中的李振相处这么好,就好像多年老友一样。
而且他其实也偷偷打听过,“清”的性质并不单一,里面更偏向于g’ay吧,那么,程悦然在g’ay吧打工,他,是喜欢男人的吗?
这突如其来的猜想其
喜欢不折手段请大家收藏:(m.csanma.com),bl文库网更新速度最快。