水之类的,莫庞就一概不知了。
特意做了大大的包子,分量足个头太,放了两层食盒,最上头还放了自己的秘制卤味,最下面一格则放了莫庞只做了一份的胡辣汤,提了提,看看并不会洒出来,高兴的提着食盒出门,一路上都沉浸在兴奋的心情中。
清晨的天还未大亮,路上还显得有些灰蒙蒙的,等莫庞到了王府门口,看着守在大门两旁的侍卫,才发现自己想的太美,估摸着自己连王府的门都进不去。只能硬着头皮上前,“这位大哥,麻烦把这个转交给王爷,就说是莫庞送来的”
那侍卫其实也是认得莫庞的,上香那日,也是看着王爷带着这位公子一起上的马车,便接了过来。
莫庞看着侍卫接了食盒,才放下心来,想想天还未亮,李洵或许还未醒来,此时正是酒楼上早客的时候,便急忙转身回去,但心里觉得美滋滋的,像是完成了一件什么了不起的事一般。回去的时候果然已经上了客人,连忙进后厨帮忙不提。
侍卫送上莫庞带来的食盒的时候,李洵正在王府后面的练武场,剑法漂移,拳法刚劲,李洵习惯每日早晨练拳,一套拳法刚劲有力,虎步生风,侍卫将食盒呈给了站在一旁墨炎,说是一位叫莫庞的小公子送来的,墨炎连忙问:“人可还在?”
侍卫回答说,送了食盒便走了。墨炎点点头,挥手让人先下去。
自己将食盒放在练武场旁边的桌子上,跳进了李洵的战圈,李洵刚想和墨炎切磋一二,谁知这人又退了出去,便知定时有事要报,收了拳,皱眉问道:“何事?”
墨炎老实的回答:“刚侍卫来报,莫小公子刚刚给王爷送了东西,侍卫不敢耽搁,立马呈了上来”墨炎指指桌子上的食盒。
李洵听到莫庞来了嘴角立刻上扬了起来,“可留住了人?”
墨炎说:“侍卫说,小公子送了东西就走了,并未留下”
李洵走到桌旁一层层的打开食盒,想想莫庞害羞的性格,笑着点点头,怕是不好意思见他,才留下东西便走了。
墨炎看着自家王爷自从听着莫小公子来开始,嘴角一直保持着上扬,心情很好的把莫小公子食盒里面的东西全都扫光。
莫庞忙完中午一波后便想着也给李洵送些礼物,但自己根本搞不来那么多的烟火,想了想,只能从吃的方面下功夫,莫庞决定,要做一个奶油蛋糕送给李洵。
说干就干,莫庞让小五子去前面给自己买些牛乳回来,没有底筋面粉,莫庞想起一种老方法,先把面粉蒸以隔水蒸上一会,然后拿出来的时候就是一大块大块的,用擀面杖给碾的碎碎的,晒干,晒面粉的时候,莫庞就开始了另一项艰难的工作,打奶油!这个时候莫庞就十分怀恋有电的社会,电动打蛋器,真的是个超级好用的东西,莫庞用了八个蛋清,加了少许的盐,又加了一勺糖,想着既然要做就多做些,给方子云也尝尝鲜,方子云一听说莫庞要做新品种,立刻殷勤的接过莫庞已经打了酸痛的蛋液,继续打,莫庞则在一边看着情况向里面加糖。
小五子拿着牛乳回来的时候看见的便是自家掌柜的撸起一边袖子脸色狰狞的打着碗。吓的小五子丢下牛乳就跑了出去。两人交替着打了一会儿,终于是把蛋白打发了,方子云看着本来粘稠的蛋清竟然变成一大碗白白软软的像是天边的云朵似的,忍不住用筷子挑了一些尝尝。
方子云惊讶的感受着口中甜甜软软,入口即化的感觉,惊呼道:“小莫这是什么样,好好吃!”
莫庞拿着另一支筷子尝尝了,刚刚好,不算太甜,钧泽好像并不喜欢吃太甜的东西,就问方子云:“这个,恩,我把它叫做奶油,一会儿蛋糕做好了要涂抹上上面的,掌柜的觉得这个会不会有些甜?”
方子云摇摇头,说:“不会啊,我觉得再甜一些都没问题!”方子云现在对莫庞要做的蛋糕很是感兴趣。
莫庞笑了笑,得,自家掌柜估计和自己一样也是甜口。
莫庞试试晒的面粉已经干了,把蛋黄打散,加了勺盐一勺糖,把小五子带来的牛乳也加了进入,用纱布细细的过筛面粉搅成糊状,再把打好的蛋白加了一般进去,搅拌均匀,没有烤箱,只能蒸蛋糕了,把搅拌均匀的糊糊分两个大碗装着,蒸蛋糕最适怕水汽,莫庞把碗上面用了厚纱布盖的严严实实的。不一会厨房便传出一股股香香甜甜的味道,把方子云勾的口水只流。
估摸着时间差不多,莫庞把蛋糕拿了出来,没有厨房纸隔着,还是沾在了碗上不少,先把其中一个拿了出来,用的海碗,蛋糕有些像梯形,但是想着方子云不在意这些,切了一半留给小五子和赵叔,莫庞把打好的奶油细细的涂抹在蛋糕上,递给了跟在自己身后,望眼欲穿的方子云,方子云小心的从旁边挖了一口,立刻瞪大了眼睛,好吃!!
“小莫这个蛋糕真的好好吃!有奶香和蛋香,还不腥,甜甜软软的太好吃了!”方子云只觉得心里一本满足。
莫庞尝了尝,并不是特别甜,虽然和那些店里出售的蛋糕比差一些,但是整体来说也是成功的,“好吃我下次再做给你,这个东西也是刚吃好吃,吃多了也有些腻的,你吃腻了就喝点清茶”
果然,莫庞做的分量都足,方子云只吃了一半就吃进了,喝着清茶,舒服的叹了一口气,看着剩下的半个蛋糕,心有余而力不足,莫庞看着方子云一脸可惜的看
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