室内的,冬天和夏天都能吹上空调。至于夜市街的串串店,则可以转让给肖帅或者朱晓辉,只要还保证串串的口味和口碑,就能继续叫孙串串,另一个店则算是总店,让肖帅或者朱晓辉去负责,当然,工资肯定不会低。
孙佑宸已经把他的想法跟肖帅和朱晓辉说过了,孙佑宸和奚川也没开太高的价,只是提出了五十万的转让费。,当初他们盘店、装修总共也花了二三十万,再加上这么多年的人气积累,他们开的这价连一年的利润都不到,还是很照顾的。肖帅和朱晓辉都在考虑,夜市街的孙串串是绝对的旺铺,一年的利润都有几十万,实在是令人心动,只是转让费就算优惠了,也不是谁都出得起的。孙佑宸估摸着最后店子还是肖帅哥俩接手了,这笔钱由两个人来承担还比较靠谱一点。
孙佑宸说:“串串店现在换店面也来不及了,找店面装修,起码也要忙到年底了,那时候饭店那么忙,谁还顾得上这个。干脆等年后吧,年后生意清淡了,我们再去物色个合适的店面。”等忙完过年这一阵,钱就都够了,不管是买房还是盘店面都能够承担了,毕竟一年最多的产出都集中在这段时间。
奚川发现孙佑宸这两年变化特别大,做事特别果敢,大概是那几年他去了北京,他在蓉城独当一面,慢慢养成的特质。奚川也乐得他这样,比起经营管理来,他更愿意把时间放在做菜上:“行,你说了算。”
孙佑宸说:“我给售楼员打个电话,问问我们那边还有没有房子。”
奚川开着车:“打吧。”
孙佑宸拨通了售楼员的电话,问了一下他买的那个楼盘还有没有房子,对方告诉他一期的已经卖完,二期的正在销售中,不过交房时间比一期的要晚一年,房价每平方也涨了一千多。这就意味着孙佑宸之前买的房子已经涨了十几万,不过刚需的房子涨多少意义都不大。
孙佑宸挂了电话来跟奚川商量:“买吗?我觉得房价还会继续涨。”
奚川叹气:“买吧。”指望房价跌是不可能了,他们也不是炒房,只是自己用而已。
买房的事就这么定了下来。奚妈妈得知儿子买了房子,而且房子将来是给他们老两口住的,心里还是很满意的,只是依旧觉得遗憾,孙佑宸要是个女的该多好啊,什么烦恼都没有了。
奚爸爸则还是对奚川和孙佑宸的事蒙在鼓里,没有人会主动告诉他。有一次他跟老婆唠叨:“小川现在房子也买了,就剩下找女朋友结婚了,他结了婚,我这心病就没了。”
奚妈妈听了神色黯然,这是她第一次听丈夫对儿子的婚事表态,原来儿子的婚事已经成了他的心病,她说:“他工作那么忙,每天都在厨房里打转,哪里去认识女的?”
“他饭店里不是有很多年轻漂亮的服务员吗,随便找一个都可以。”奚爸爸说。
奚妈妈看着丈夫:“小川现在又不只是个厨师,他是个老板,你愿意他找服务员,我可不愿意。”儿子怎么也算事业有成了,就算是结婚,也要找个条件好的女孩。
奚爸爸叹了口气:“唉,都三十一了,还不肯结婚,眨一下眼就到四十岁了,到底想找个什么样的?”
奚妈妈不耐烦地说:“他现在翅膀硬了,我们都管不了了,随他去吧,他想什么时候结婚就什么时候结。他给我们吃就吃,给我们穿就穿,我们好好享受就行了,别的都不要管了。”她担心丈夫知道儿子的性取向会受不了,这个时候只能帮着儿子掩饰,顺便慢慢开导,让他接受起来不那么困难。
有时候,奚妈妈还会有意无意地当着丈夫的面夸孙佑宸两句,感慨要是孙佑宸是个女的就好了,给他们家当儿媳就完美了。奚爸爸这时会笑着说:“他要是个女的,咱们家小川就配不上了,他那么能干,又是重点大学毕业的,至少得找个赵耀那样的研究生才行。”奚妈妈便会想,也对啊,亏得孙佑宸是个男的,如果是个女的,哪里看得上奚川,这么一想,心里对孙佑宸又稍稍满意了点。
孙佑宸不知道奚妈妈为自己所做的努力,他在忙着赚钱。过去一年多,宸川饭店的口碑爆棚,以适中的价格和绝佳的口味而名扬蓉城,吃饭要靠提前预定才行,俨然成了蓉城餐饮界最闪亮的一颗新星。刚到年中,宸川饭店腊月的酒席就预订满了,一天至少两场宴席,多的时候甚至有三四场,中午晚上,楼上楼下,这种现象令奚川和孙佑宸是又喜又忧,喜的是饭店生意好,就意味着赚钱,忧的是饭店生意太好,人太忙太累,根本没有休息时间,简直就是拿生命在换钱,真是痛并快乐着。
小雅园在老张和老林的努力下,也渐渐步入正轨,因为今年开张得晚,又加上之前的恶名,订宴席的很少,但也接到了一些宴席订单,主要是有人去宸川饭店订宴席,孙佑宸给推荐的,告诉对方小雅园现在老板已经换成他了,去那边办宴席是有保障的。虽然不是所有人都会听从他的建议,但也还有人去,一方面是出于对孙佑宸的信任,另一方面他们也会看会尝,小雅园的环境和菜品都是过硬的,确实是个不错的选择。
这个冬天大家都热火朝天地干了一场,钱跟流水一样哗哗地流进孙佑宸的口袋。最先休息的是设计部,小年刚过就放假了,接着是网店,小年过后,大部分快递公司都停运了,网上淘宝的人也少了很多,孙佑宸家的网店快
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