这菜说容易也容易，说难也难。
云南盛产火腿，年前霓凰来京时也带了不少，反正火腿耐存耐放，不怕搁坏了。这道菜就是取一整只火腿，从侧面中间剖开，在剖面上挖二十四个圆孔，全部填入软嫩的新鲜豆腐，再把剖成两半的火腿重新捆在一起，上锅蒸制。出锅后，明月一样的豆腐球被盛在色泽鲜明的火腿里头，豆腐渗透了火腿的鲜香味，勺起一个放入口中，豆腐的软滑口感搅着陈年火腿的咸鲜味，软而不碎，咸而不苦，鲜而不腻，那将是一种何等美妙的滋味？
这道菜最讲究的就是刀功火候。
可惜，霓凰的双手握惯了刀枪剑戟，拿起菜刀来却是不得其门而入。好好一只火腿被挖的像狗啃剩下的骨头，豆腐就更不必说，又软又滑，霓凰挖了一个时辰也才挖好了两三个卖相还过得去些的大小不一的球。
当然，最后萧景琰也没能吃上。
又过了些日子，林殊终于跟着凯旋的赤焰军一些大将回了京中，霓凰却不得不回云南了。
临别前，林殊笑嘻嘻地说让霓凰千万别轻易忘了他，等他想办法退了婚约，让霓凰能自由地嫁人，以后生了孩子来叫他义父。
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